В Красноярске стартует четвертый этап серии «Гран-при» среди юниоров. На первые два старта в Куршавель российских участников не пустили, так как они не могут привиться ни по возрасту (большинству нет 18 лет), ни официально признанной во Франции вакциной. Наши спортсмены впервые участвовали в серии с этапа в Словакии, а теперь Россия организует собственный старт Читать далее...

Интриги четвертого этапа юниорской серии «Гран-при» в Красноярске.

В Красноярске стартует четвертый этап серии «Гран-при» среди юниоров. На первые два старта в Куршавель российских участников не пустили, так как они не могут привиться ни по возрасту (большинству нет 18 лет), ни официально признанной во Франции вакциной. Наши спортсмены впервые участвовали в серии с этапа в Словакии, а теперь Россия организует собственный старт. У хозяев дома и расширенная квота, но в условиях коронавируса, а также из-за того, что многие фигуристы пропустили два первых этапа в Красноярске, в некоторых видах у нас будет до пяти участников. Такой ход практически лишает нас международной интриги, зато дает возможность увидеть большую группу отечественных талантов

Иностранных конкурентов не будет

За короткий промежуток в пару лет в Красноярске прошел и чемпионат России, и универсиада, а первенство России среди юниоров и город принимал всего полгода назад. В сентябре 2021-го Сибирь встречает, по сути, то же российское первенство, где, правда, наравне с нашими фигуристами для массовки приглашены иностранцы. В самом популярном виде — женском одиночном — конкуренции среди представителей других сборных точно не будет. От России заявлены пять девушек, и ситуация, при которой кто-то не под триколором сместит россиянок даже с четвертого или пятого места (не говоря уже про первые три), практически нереальна. Примерно такая же история и в других дисциплинах. Ситуацию могли бы исправить японцы, но их пока нет ни на одном зарубежном этапе — детям до 18 поездки за границу в Стране восходящего солнца не рекомендуют.

В заявочных списках выделяется разве что американка Кэти Вонг, участвовавшая во взрослом чемпионате США. Но ее лучший результат в карьере — 164 балла с небольшим. Показанный, кстати, в России — на этапе юниорского «Гран-при» в Челябинске два года назад. Знакома зрителям может быть и Виктория Ющенкова, которая тренируется в Санкт-Петербурге у Дмитрия Лапшина и Марины Кисловой. «СЭ» писал о том, что в прошлом году она вопреки правилам ФФККР заявилась на внутренний российский старт и была соперницей Анны Щербаковой на этапе Кубка России в Сызрани. Обладая при этом паспортом Израиля и выступая за эту страну.

Хотя какая она конкурентка Щербаковой или кому-либо еще из группы Этери Тутберидзе? Виктория заняла на том старте девятое место из девяти (впрочем, результат был все равно аннулирован после публикации материала в «СЭ»). Больше 126 баллов в карьере она не набирала. И не за произвольную, а по сумме двух программ. Еще в Красноярск едут воспитанница ЦСКА из Белоруссии Варвара Кисель и потенциальная любимица всех комментаторов мира — Апиксана Тангсатапорнфан из Таиланда. Если у вас получилось выговорить ее фамилию с первого раза задумайтесь об участии в конкурсе дикторов

В битву Тутберидзе с Плющенко врывается группа Давыдова

Впрочем, переживать из-за отсутствия сильных зарубежных спортсменов не стоит. Их перекроет новое поколение российской молодежи. Так, нас ждет второй сезон главной юниорской битвы прошлого года — Софья Самоделкина против Софьи Акатьевой. Акатьева — претендент на продолжение доминирования «Самбо-70» у девушек во время следующего олимпийского цикла. Самоделкина — альтернативный кандидат из команды Сергея Давыдова (каток ЦСКА). Успехи Софьи могут стать шагом в борьбе с привилегированным положением «Хрустального». Прошлый сезон Самоделкиной не удался, и новый пока идет неважно — на прошлом старте она была только 12-й. Но к «Гран-при» она должна настроиться на чистые прокаты. В ее выступлениях есть еще одна интрига — именно Софья, вероятно, станет первой девушкой, исполнившей на официальном старте четверной риттбергер. Прыжок исполняли на тренировках Александра Трусова и кореянка Юн Ю, но до пробы элемента перед судьями у них так и не дошло. Самоделкина еще прошлой весной пыталась исполнить этот квад и наверняка не откажется от идеи и этой осенью.

Давыдов везет в Красноярск трех фигуристок. Помимо Самоделкиной это еще Елизавета Куликова и Елизавета Берестовская. Берестовская владеет четверными, а в мае пробовалась у Тутберидзе. Этери ее забраковала, сорвался и переход в «Ангелы Плющенко». Сергей принял фигуристку обратно и теперь настраивает Елизавету доказать, что все вокруг ошибались насчет ее перспектив. Будет в Красноярске и ученица Плющенко Анастасия Зинина — она в августе исполнила два четверных тулупа на первенстве Москвы и обыграла в том числе Берестовскую с Самоделкиной. У парней интересно понаблюдать за Артемом Ковалевым, который теперь тренируется отдельно от школы Плющенко с Александром Волковым и Глебом Лутфуллиным из команды Алексея Мишина. В танцах за победу поспорят Ирина Хавронина и Дарио Чиризано с Софьей Леонтьевой и Даниилом Горелкиным. В парах — полное обновление, и сложно делать прогнозы. Сделаем ставку на самых опытных ребят — Екатерину Петушкову и Евгения Маликова.

Скрыть

Исполком Всемирного антидопингового агентства (ВАДА) принял решение создать рабочую группу, куда войдут эксперты в спортивном праве и медицине. Она призвана пересмотреть статус легких наркотиков и конкретно марихуаны, которая на данный момент запрещена для употребления только в соревновательный период. Изменения, даже если они будут рекомендованы, точно не произойдут раньше конца 2022 года. Но вот уже в 2023-м марихуана может вообще покинуть запрещенный список. Читать далее...

Под давлением американцев международные антидопинговые агентства готовы изменить место легких наркотиков в Запрещенном списке.

Исполком Всемирного антидопингового агентства (ВАДА) принял решение создать рабочую группу, куда войдут эксперты в спортивном праве и медицине. Она призвана пересмотреть статус легких наркотиков и конкретно марихуаны, которая на данный момент запрещена для употребления только в соревновательный период. Изменения, даже если они будут рекомендованы, точно не произойдут раньше конца 2022 года. Но вот уже в 2023-м марихуана может вообще покинуть запрещенный список.

Чем марихуана лучше мельдония?

Напрямую в решении ВАДА имя Шакарри Ричардсон не упоминается, но не нужно быть ясновидцем, чтобы прочитать его между строк. Напомним, перед Олимпийскими играми в Токио звездная американская бегунья сдала положительную пробу на марихуану. Она употребила наркотик прямо во время чемпионата США — якобы переживая смерть матери.

Ричардсон в итоге дисквалифицировали всего на месяц, но выступить в Токио она уже не успела. В поддержку бегуньи высказывались первые лица США во главе с пресс-секретарем Белого дома Джен Псаки. Тогда американцы яростно требовали от ВАДА разрешить употребление легких наркотиков не только во внесоревновательный период, а в любое время. Мол, эти вещества не способствуют повышению результата и поэтому не являются допингом.

На самом деле, чтобы считаться допингом, препарат должен соответствовать любым двум из трех требований:

— наносить вред здоровью;

— способствовать повышению результатов;

— противоречить духу спорта.

Марихуана как минимум вредна для организма и уж точно не соответствует этическим требованиям к профессиональному спортсмену. Поэтому на первый взгляд ее место — однозначно в Запрещенном списке. Однако целый ряд штатов США, а также государств марихуану разрешили. И это создает неприятный юридический коллапс, когда за одно и то же вещество антидопинговые власти тебя наказывают, а родное государство — нет.

Впрочем, то же самое верно и для подавляющего большинства допинговых препаратов, которые обычные люди могут купить в аптеке и спокойно использовать. Тут можно только поаплодировать настойчивости американцев, которые, борясь за свою суперзвезду, почти продавили ВАДА на корректировку правил. ВАДА этого даже не скрывает, в пресс-релизе сказано, что рабочая группа была создана «по запросу отдельных учредителей».

А вот, например, когда был скандал с мельдонием, отмена его запрета даже не обсуждалась. И никто не создавал рабочих групп, чтобы разобраться, не стоит ли, на самом деле, бороться с чем-то еще, а не устаревшим и бесполезным препаратом. И дело тут, скорее всего, не в предвзятости ВАДА, а в беззубости спортивных политиков из стран бывшего СССР, кого в 2016-м затронул тот скандал.

Нидерланды могут остаться без коньков на зимней Олимпиаде

Помимо потенциальных поблажек за марихуану, исполком ВАДА принял и неприятные для кого-то решения. Так, статуса соответствия кодексу теперь не имеет не только РУСАДА, но и еще два национальных олимпийских комитета — КНДР и Индонезии. Это значит, что на данный момент спортсмены из этих стран точно не могут участвовать в Олимпийских играх под своим флагом.

Азиатам, конечно, повезло, что ближайшая Олимпиада в Пекине будет зимней. И вряд ли там у них наберется больше участников, чем пальцев одной руки. Но даже если какие-то будут, МОК вместе с ВАДА предстоит решить, что с ними делать: создавать очередной нейтральный статус или, например, присоединять к команде беженцев.

Еще целых десять национальных антидопинговых агентств получили строгое предупреждение. Если за ближайшие четыре месяца недостатки в их работе не будут устранены, то они тоже автоматически потеряют соответствие. В число потенциальных потерпевших попали весьма крупные страны: Бельгия (ее представляют три разных НАДО), Греция, Иран, Латвия, Нидерланды, Португалия, Испания и Узбекистан.

Особый интерес в этом списке, конечно, представляют Нидерланды. Если конькобежцы этой страны вынуждены будут пропустить Олимпиаду из-за каких-то бюрократов, сложно даже представить, какой шум поднимется. Так что чиновникам предстоит в ближайшее время внести в законодательство те поправки, каких требует ВАДА. Прежде всего это касается признания нового Всемирного антидопингового кодекса и его требований.

Скрыть

Польза от пеших прогулок давно известна, и её никто не ставит под сомнение. Ходьба помогает дыхательной и кровеносной системам, снижает давление, тренирует сердце. Прогулки на свежем воздухе способствуют выработке эндорфина, а значит, поднимают настроение и улучшают общее самочувствие. Читать далее...

Польза от пеших прогулок давно известна, и её никто не ставит под сомнение. Ходьба помогает дыхательной и кровеносной системам, снижает давление, тренирует сердце. Прогулки на свежем воздухе способствуют выработке эндорфина, а значит, поднимают настроение и улучшают общее самочувствие.

Несмотря на все положительные стороны такой физической активности, у неё может быть и негативный эффект, если нагрузка на опорно-двигательную систему распределяется неправильно. Разбираемся, на что стоит обращать внимание и как гулять без вреда для здоровья.

На что обращать внимание на прогулках?

Неестественная походка может стать причиной сильного давления на опорно-двигательную систему. При завале ног в определённую сторону страдают коленные, тазобедренные суставы и позвоночник. Суставные поверхности становятся ближе друг к другу, из-за чего возникает избыточная нагрузка на внутреннюю или наружную область сустава. Это приводит к раннему стиранию суставных поверхностей, развитию артрита и артроза. При неправильной постановке стоп регулярные продолжительные прогулки могут нанести вред всей опорно-двигательной системе.

Ступни также выполняют функцию амортизации, смягчают удары о поверхность. Уровень отклонения стопы внутрь или наружу при ходьбе называется супинацией или пронацией. В норме человек совершает перекат от пятки к носку, равномерно опираясь на средний отдел стопы — плюсну. При этом стопа не должна заваливаться, особенно это касается пяточной кости. Так вы сможете держать ровную осанку и сохранять хорошую устойчивость. В таком случае прогулки безопасны, так как стопы максимально поглощают удары о поверхность.

А вот на что стоит обратить особое внимание.

Опора на внутренний свод
Если при каждом шаге нагрузка распределяется на внутренний край стопы, то речь идёт о гиперпронации. При подобном способе ходьбы голень наклоняется внутрь, заваливая колено. Меняется походка, искривляется осанка, напрягаются тазобедренный сустав и поясница. Лишнее давление оказывается на голеностопные суставы и ступни — страдают их мышцы и связки.

Неуклюжая походка
Гиперсупинация подразумевает опору на внешний край стопы. Со стороны это выглядит так, будто человек слегка косолапит. Из-за этого меняется положение туловища во время прогулок, сильно нагружаются суставы нижних конечностей и пояснично-крестцовый отдел позвоночника.

Неправильный шаг
И гиперпронация, и гиперсупинация чаще всего вызваны плоскостопием — самым распространённым ортопедическим заболеванием. По статистикеим страдает больше половины населения Земли. Продольное плоскостопие вызывает изменение формы стопы и увеличение её размера в длину. Поперечное плоскостопие обусловлено ослаблением и распластыванием переднего отдела стопы. В обоих случаях нагрузка неправильно распределяется на всю подошву.

Какие травмы можно получить во время прогулки?

Гиперпронация и гиперсупинация повышают риск получить травму во время бега или обычных прогулок. Повреждения малой берцовой и плюсневых костей, растяжение связок голеностопа, перенапряжение мышц и ахиллова сухожилия (находится возле пятки) — всё это может быть вызвано неправильной постановкой стопы при ходьбе.

Кроме того, плоскостопие зачастую становится причиной и других проблем со ступнями: плантарного фасциита («пяточной шпоры») и «косточки» большого пальца.

Как выявить проблему?

Самый простой вариант — попросить кого-нибудь понаблюдать за походкой. Неспециалист вполне может заметить неровную осанку или неправильный завал стопы.

Обнаружить проблемы со стопами получится и самостоятельно. Достаточно вынуть стельку из часто используемой обуви и проверить её состояние. Равномерные потёртости на всех участках говорят о правильном распределении нагрузки. Более сильные потёртости в определённых зонах стельки (в области переднего отдела стопы или пятки, в области наружного или внутреннего края) говорят о неправильной установке ног.

Кроме того, при наличии патологий стопы даже непродолжительные прогулки могут закончиться болью, усталостью и тяжестью в ногах. Это тревожные «звоночки», которые ни в коем случае нельзя игнорировать.

Если неестественную установку стопы ещё можно обнаружить самостоятельно, то выявить другую патологию и её степень развития не получится без помощи врача. При появлении болей в ногах или спине после прогулок нужно сразу обратиться к травматологу-ортопеду — он сделает сканирование стоп и проведёт полное обследование опорно-двигательной системы.

Обычно симптомы ортопедического заболевания появляются неожиданно и со временем постепенно усиливаются, если не работать с причинами их возникновения. Без должной заботы стопы, например, могут болеть, даже когда человек не двигается.

Как сократить риск травм и отклонений?

Чаще всего причиной плоскостопия становится неправильная обувь. Каблуки, плоская подошва, узкий нос — это вредные для здоровья особенности обуви. Безопасный вариант туфель — с широким передним отделом, каблуком 2-4 см и формоустойчивым задником. Также в зависимости от типа завала стопы нужно выбирать кроссовки с подходящей степенью амортизации.

Для поддержки стоп рекомендуются ортопедические стельки. Во-первых, они защищают своды от ударной нагрузки, а во-вторых, устанавливают их в анатомически правильное положение, исправляя походку. За помощью в выборе подходящей обуви и стелек лучше обратиться к ортопеду.

Скрыть

Спорт помогает не только похудеть или набрать мышечную массу. Во время тренировок происходят гормональные, психологические и биохимические реакции, которые мотивируют идти в зал и не сдаваться. Какие гормоны вырабатывает организм во время занятий спортом? Какие эмоции испытывает при этом человек? Читать далее...

Замечали, что одна лишь мысль о предстоящем занятии может взбудоражить? Этому есть объяснение.

Спорт помогает не только похудеть или набрать мышечную массу. Во время тренировок происходят гормональные, психологические и биохимические реакции, которые мотивируют идти в зал и не сдаваться. Какие гормоны вырабатывает организм во время занятий спортом? Какие эмоции испытывает при этом человек?

Разбираемся вместе с мастером спорта по боксу.

Как тренировки влияют на организм?

Спорт сказывается не только на фигуре, но и на самочувствии. Причём изменения в организме начинаются не через недели или месяцы тренировок, а непосредственно перед, до и после нагрузки. Мало кто задумывается о метаморфозах, которые происходят внутри человека во время физической активности.

Когда мы тренируемся, в работу включаются не только мышцы, но и гормоны, которые положительно влияют на эмоциональное состояние. В спорте, как и в жизни, важен баланс, говорит эксперт. Тренировки должны быть умеренными — слишком объёмные и тяжёлые занятия, наоборот, приводят к дисбалансу.

Что происходит с телом во время тренировок?

По словам мастера спорта по боксу, физическая активность влияет на всю систему организма, в том числе и эндокринную. Силовые и кардионагрузки буквально приводят тело в чувство — это связано с выработкой определённых гормонов.

Соматотропин — гормон роста
Первый гормон, который вырабатывается во время физической нагрузки. Он влияет на рост мышечных волокон и делает опорно-двигательный аппарат более устойчивым к травмам. В возрасте после 25 лет синтез соматотропина снижается, и спорт — отличный способ вернуть его уровень в норму, говорит эксперт.

Тестостерон — «мужской» гормон
Ещё один гормон, который вырабатывается во время тренировки. По словам диетолога, он отвечает за ресинтез и восстановление мышечных белков, повреждённых во время упражнений.

Дофамин — гормон радости
Наверняка всем знакомо чувство счастья и удовлетворения после тренировки — за это отвечает дофамин. Основная его задача — создавать ощущение довольства, любви и привязанности. Он вырабатывается в ответ на любые физические нагрузки.

Адреналин и кортизол — гормоны стресса
Во время тренировок вырабатывается и адреналин, который влияет на обмен глюкозы и на жиросжигание. Но его действие длится недолго — всего несколько минут. Тем не менее за это время происходят важные процессы: все системы организма включаются в работу, повышаются скоростные и силовые достижения, а жировые отложения сжигаются.

Также в ответ на силовые нагрузки вырабатывается кортизол — гормон, который способствует распаду тканей. Он также выделяется при стрессе и низком уровне сахара в крови.

Инсулин и глюкагон — гормоны для контроля сахара
По словам эксперта, инсулин «загоняет» глюкозу в клетки, а глюкагон, наоборот, выводит её в кровь. Оба гормона играют важную роль в функционировании организма. Первый повышает выносливость и работоспособность, помогает похудеть, а второй способствует усвоению глюкозы клетками, в том числе в скелетных мышцах и жировых тканях.

Скрыть

Дорога на работу на машине или метро, девять часов за компьютером, вечерний отдых на диване с телефоном — типичное расписание жителя мегаполиса. Большую часть дня офисные сотрудники проводят сидя, мало двигаются, а вечером уже не остаётся сил практически ни на что. Читать далее...

Каждый шаг, который вы сделаете в течение дня, поможет быть продуктивнее и меньше уставать к вечеру.

Как начать тренироваться, если до этого вы никогда не занимались? Что нужно сделать перед тем, как приступить к тренировкам?

Отвечает травматолог-ортопед.

Дорога на работу на машине или метро, девять часов за компьютером, вечерний отдых на диване с телефоном — типичное расписание жителя мегаполиса. Большую часть дня офисные сотрудники проводят сидя, мало двигаются, а вечером уже не остаётся сил практически ни на что.

Недостаток физической активности, или гиподинамия, негативно влияет на все процессы в организме, в том числе на кровообращение, дыхание и пищеварение.

Почему мы устаём?

Позвоночник испытывает постоянные статические нагрузки из-за сидячего образа жизни. Во время работы люди редко следят за осанкой, ведь для большинства в первую очередь важно выполнить задачи и успеть ко всегда горящим дедлайнам. Из-за этого появляется искривление позвоночника, развивается остеохондроз, начинает болеть спина и голова.

К неправильной осанке быстро привыкают: через какое-то время нетренированные мышцы спины уже не могут обеспечивать безопасное положение позвоночника. Это сказывается и на общем состоянии организма. Человек быстро устаёт, снижается работоспособность, появляются вялость и сонливость к концу дня.

Что делать, чтобы не навредить позвоночнику во время работы в офисе?

В течение дня нужно не забывать контролировать свою осанку.

• За компьютером спину надо держать ровно, стараясь не наклоняться вперёд. Голова, плечи и таз должны оставаться на одном уровне.
• Монитор лучше располагать на линии глаз, чтобы не пришлось сильно опускать или поднимать голову.
• Во время работы в офисе каждый час нужно вставать со стула и двигаться хотя бы 10 минут. Лишний раз можно не звонить по телефону, а пройтись до коллеги. Вместо лифта лучше пользоваться лестницей, а в обед можно выделять несколько минут на прогулку.

Почему спортсмены-новички чаще получают травмы?

Ушибы, вывихи, надрывы и разрывы связок — это самые распространённые травмы, с которыми особенно часто сталкиваются начинающие спортсмены.

Одна из самых главных причин травматизма новичков — недостаточная техническая подготовка. Нельзя игнорировать разминку, это важный процесс подготовки опорно-двигательной системы к предстоящей тренировке.

Начинающие спортсмены часто не обращаются к тренерам. Они неправильно оценивают свои силы и не всегда правильно распределяют нагрузку. Поэтому травмы у новичков встречаются чаще, чем у профессионалов, за здоровьем которых внимательно следят врач и тренер.

Как тренироваться без травм?

Для того чтобы избежать проблем с опорно-двигательной системой, начинающим спортсменам нужно соблюдать простые меры предосторожности.

• Перед интенсивными занятиями стоит освоить технику выполнения упражнений вместе с тренером.
• Перед каждой тренировкой надо уделять внимание разминке.
• Для защиты от перегрузок и травм рекомендуется использовать ортопедические спортивные бандажи.

Скрыть

Питание играет важную роль в поддержании здоровья человека и напрямую зависит от качества пищи, которую мы едим. Но еда влияет не только на организм, но и на окружающую среду. Скорее всего, ваш рацион состоит из продуктов, выращенных, обработанных и упакованных за тысячи километров от вас. А это значит, что завтрак или ужин оставил за собой большой углеродный след. Что это за явление и какие продукты безопаснее и полезнее для экологии? Читать далее...

Здоровое питание не только приносит пользу организму, но и уменьшает отрицательное влияние на экологию.

Как ПП влияет на продолжительность жизни? Как связано правильное питание и экология?

Разбираемся вместе с врачом.

Питание играет важную роль в поддержании здоровья человека и напрямую зависит от качества пищи, которую мы едим. Но еда влияет не только на организм, но и на окружающую среду. Скорее всего, ваш рацион состоит из продуктов, выращенных, обработанных и упакованных за тысячи километров от вас. А это значит, что завтрак или ужин оставил за собой большой углеродный след. Что это за явление и какие продукты безопаснее и полезнее для экологии?

Что такое «углеродный след»?

Углеродный след — это общее количество парниковых газов (включая углекислый газ и метан), которые образуются в результате нашей жизни, работы, производства. Рассчитать свой углеродный след можно самостоятельно в одном из многочисленных калькуляторов, например, здесь.

Провести расчёт, учитывая всё разнообразие продуктов и услуг, очень трудно. Поэтому вычисления касаются тех областей, где данные наиболее легко получить: коммунальные услуги, транспорт, а также продукты питания (без учёта хранения и транспортировки).

Какие продукты «следят» сильнее остальных?

У многих компаний можно найти информацию о количестве выбросов парниковых газов: это влияет на их инвестиционную привлекательность и конкурентоспособность.

Регина: Чем менее обработан продукт, тем меньше он оставляет за собой углеродный след. Этот вывод включает в себя весь путь, который проходит продукт от своего появления на свет до попадания к вам на тарелку: производство, обработку, готовку, потребление, количество отходов, траты воды. Если подумать, что полезнее для планеты и для организма: сорвать овощ с грядки и сразу же съесть его или достать из холодильника уже нарезанный на фабрике говяжий стейк в пластиковой упаковке и обжарить на сковороде? И я ни в коем случае не агитирую отказываться от животных продуктов. Но важно, чтобы ваша еда проходила как можно меньше этапов обработки до того, как оказаться у вас на тарелке.

В недавно опубликованном исследовании Мичиганского университета подчёркивается, что если заменить 10% от ежедневного количества говядины и переработанного мяса смесью фруктов, овощей, орехов, бобовых и отдельных морепродуктов, это может уменьшить ваш диетический углеродный след на одну треть и добавить до 48 минут «здоровой жизни» человеку.

Индекс HENI, на основе которого рассчитывают чистую «здоровую» или «вредную» нагрузку на здоровье в минутах здоровой жизни, связан с типом потребляемых продуктов. Так, по данным исследования Мичиганского университета, употребление хот-дога может стоить вам 36 минут «здоровой» жизни, в то время как порция орехов поможет получить дополнительно 26 минут.

Индекс представляет собой адаптацию индекса GBD, в котором смертность и заболеваемость связаны с выбором продуктов для конкретного человека. Для HENI, нового индекса оценки «здорового» времени жизни, исследователи использовали 15 диетических факторов риска и оценки из GBD и объединили их с профилями питания жителей Соединённых Штатов. Продукты с положительной оценкой «добавляют» минуты «здоровой» жизни, а продукты с отрицательной — «отнимают».

Самый весомый след на пути к нашей кухне оставляет красное мясо. Жвачные животные — крупнейший источник выбросов парникового газа в сельском хозяйстве. Они составляют до двух третей от всех загрязняющих веществ. Учитывать необходимо и ресурсоёмкость содержания и кормления скота, его убой, транспортировку и хранение, так как выброс углекислого газа происходит на каждом этапе. Территориально почти половина всех выбросов приходится на Азию, где разводят самые крупные поголовья коров и овец.

Какие продукты стоит ограничить в употреблении, чтобы сократить углеродный след?

Регина: Здравомыслящий человек знает, что, когда мы говорим о правильном питании, важно помнить об умеренности. В современных реалиях почти невозможно полностью отказаться от использования обработанных продуктов и придерживаться концепции zero waste (англ. «ноль отходов» — Прим. ред.). Но мы можем делать всё, что в наших силах. А именно — уменьшать потребление продуктов, которые оказывают негативное влияние на здоровье и природу. К таким среди неочевидных относятся, например, мясо высокой степени обработки, креветки, выращенные в теплице растения. Такую еду можно заменять на питательные аналоги, чьи свойства и способ производства не оказывают разрушающего действия на планету и организм.

Контроль и снижение потребления красного мяса может уменьшить количество парниковых газов в атмосфере Земли. Однако полностью отказываться от него не нужно. Для компенсации энергетических потерь потребуются огромные объёмы растительной пищи: зерновых, овощей и фруктов. Природный ресурс для этого очень ограничен. Функционирование систем орошения и синтетических средств защиты растений достаточно быстро нейтрализуют потенциальную пользу.

Главное — осознанно подходить к организации своей жизни. Это касается не только питания, но и других сфер. Знайте меру, не ударяйтесь в фанатизм и крайности!

Скрыть

Чаще всего все ситуации, связанные с едой, когда вы не можете контролировать приём пищи, а наоборот, еда контролирует вас, связаны с проблемами – психологическими и душевными. Читать далее...

Эмоциональная зависимость от еды — реальная проблема.

Вместе с нутрициологом мы разобрались, с чем может быть связано такое состояние и опасно ли оно.

Что с этим делать?

Это особенность психологического голода, связанная с недостатком общения, любви, понимания и требующая удовлетворения потребностей души. Нам же проще удовлетворить потребность тела и что-то съесть.

Часто это связывают со временем младенчества, когда нам было максимально комфортно в окружении мамы, которая нас обеспечивала теплом, едой и заботой. В такой ситуации сложно не испытывать дискомфорт, ведь вы буквально не знаете, как себя вести и что делать.

Лидия: Самое главное – найти причину душевного голода, понять, чего вам не хватает, какую именно потребность вы пытаетесь восполнить едой: неудовлетворенность на работе, в отношениях или что-то другое. Если самостоятельно сделать это не удаётся, лучше всего обратиться к специалисту – психологу или психотерапевту. Сейчас есть отдельные психологи, которые занимаются расстройствами пищевого поведения.

Более того, вы можете не просто «заедать» эмоциональную потребность, а буквально приобретать лишний вес. Представьте, вы несколько лет ходите в спортивный зал и стремитесь к идеальному телу. Но сегодня вы пришли на тренировку, и у вас не получается абсолютно ничего, как говорится, всё валится из рук. Вы приходите домой и пытаетесь компенсировать отрицательные эмоции большим шоколадным тортом со взбитыми сливками.

Конечно, возможно, один такой приём пищи не скажется на вашей фигуре, но если это превратится в систему, то все годы тренировок станут напрасными.

Почему так происходит?

Причины бывают разными, но всё же чаще всего их корни надо искать в детстве. Это и недостаток внимания со стороны родителей, и жёсткая критика в адрес ребёнка или подростка, связанная с его внешностью, фигурой или пищевыми привычками, которые могут сработать во взрослой жизни при встрече с каким-либо триггером, на первый взгляд, пустяком – едкое замечание по поводу внешности или критичная фраза по отношению к фигуре.

В современном мире часто пусковым крючком бывает тот глянцевый поток, который сопровождает нас ежедневно. Идеальные отретушированные фотографии в социальных сетях, рекламные ролики и билборды с красивыми девушками в бикини – вот раздражители для неустойчивого психологического состояния.

В раннем детстве девочки играли в барби – длинноногих красавиц с тонкими талиями. После чего смотрели на идеальные фигуры диснеевских принцесс. А уже в осознанном возрасте их сопровождали глянцевые журналы и рекламные баннеры на каждом углу, на которых обязательно была изображена молодая, привлекательная, а главное – стройная девушка.

Опасно ли это?

Сейчас очень много людей с расстройствами пищевого поведения, таким как анорексия, булимия, переедание, рвота и другие, которые достаточно сложно поддаются лечению.

Перечисленные расстройства являются крайними формами, но начинается всё с малого. Сначала вы просто едите, когда вам не хочется, заедая свою психологическую проблему, чаще всего чем-нибудь сладеньким и вкусненьким, награждая себя источником «дешёвого дофамина». Затем появляется лишний вес, который помимо физиологических проблем со здоровьем в виде сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и онкологии, ещё глубже загоняет вас в депрессию, так как отдаляет от идеала, не решая изначальных глубинных психологических причин.

Надо ли есть по режиму, если в этот момент есть не хочется?

Если вы правильно составили свой режим питания и учли все умственные и физические нагрузки, сбалансировали свой рацион по количеству белков, жиров, углеводов, клетчатки и воды, поверьте, такого не произойдёт

Есть такое мнение, что надо есть по желанию. Если не хочется, то не ешь. Но нельзя это рекомендовать всем. Есть категории людей с отклонениями в здоровье, которые должны есть по графику, чтобы не усугубить своё состояние.

Профессиональным спортсменам в этом плане проще, так как у них, чаще всего, составлен сбалансированный рацион, который приведёт их к цели. Несколько приёмов пищи в день, которые нельзя пропускать, – путь к здоровому телу и идеальной фигуре.

Скрыть

Подготовка к соревнованиям — один из самых важных этапов для спортсмена. Фигуристы, например, репетируют показательные выступления, а легкоатлеты перед стартом моделируют в тренировке условия предстоящего состязания. Прыгуны с шестом даже воспроизводят его возможную продолжительность, которая очень часто достигает целых 8-9 часов. Казалось бы, что и марафонцы должны использовать дистанцию будущего марафона в качестве тренировочной, но это не так. И вот почему. Читать далее...

Тому, что бегуны не используют длинную дистанцию в качестве тренировочной, есть логичное объяснение.

Как спортсмены готовятся к забегам? Почему они не используют длинные дистанции при подготовке к марафону?

Отвечают марафонцы.

Подготовка к соревнованиям — один из самых важных этапов для спортсмена. Фигуристы, например, репетируют показательные выступления, а легкоатлеты перед стартом моделируют в тренировке условия предстоящего состязания. Прыгуны с шестом даже воспроизводят его возможную продолжительность, которая очень часто достигает целых 8-9 часов. Казалось бы, что и марафонцы должны использовать дистанцию будущего марафона в качестве тренировочной, но это не так. И вот почему.

Как и сколько бегуны готовятся к марафону?

Следующий этап — более продолжительный — кроссы и силовая подготовка. Затем идут развивающие скоростные работы. В предсоревновательный период (за два месяца) беговой объём повышается. На этом этапе марафонцы пробегают около 120-200 км в неделю в зависимости от опыта. Ближе к марафону беговые объёмы снижаются до 60-70 км в неделю — это нужно для того, чтобы организм накопил силы для предстоящего марафона.

На подготовку к марафону — чтобы человек пробежал, не травмировался и показал какой-то результат — в среднем уходит от девяти месяцев до года. Первые три месяца — подготовительная работа, следующие три — базовая, и последние три — работа на скорость и выносливость.

При этом нагрузка увеличивается в объёме и интенсивности не более чем на 10% в неделю. Может показаться, что 10% — это мало, но на самом деле каждые восемь недель беговой объём удваивается. Например, если начать с 2 км в неделю, то уже через 36 недель можно выйти на 60 км в неделю.

Где и как бегают спортсмены перед марафоном?

Выбор места для подготовки зависит от условий. Зимой в средних широтах, например, в Москве и Санкт-Петербурге, марафонцы тренируются пару раз в неделю в манеже, всё остальное время — на улице. Летом практически всегда на улице — это либо стадион, либо асфальт, либо парк. Такие тренировки необходимы, потому что марафоны проходят в основном на асфальте и важно, чтобы опорно-двигательный аппарат привык к ударной нагрузке.

В наших широтах главный старт сезона планируют обычно на осень, и готовятся к нему всё лето, как отмечает тренер по бегу. Проблема возникает в том случае, если целевой марафон — весенний.

Где бегать зимой? Вариантов несколько:

• По зимним улицам, но это может быть опасно, если поскользнуться на льду и упасть затылком.
• В лесу по снегу – хорошо, если дорожки в парках утоптаны.
• В специальном манеже – тартановый круг 200 м не полезен в больших объёмах, да и не в каждом городе такие манежи есть.
• И остаётся вариант с беговой дорожкой – да, скучно, да, физика движения не совсем такая, как при беге по асфальту, но светло и не скользко.

Есть и альтернатива — беговые лыжи: они не создают ударной нагрузки, при этом отлично развивают мышечную и дыхательную систему.

«Однажды я готовил бегунью к Токийскому марафону, который проходит в феврале, сочетая длительные тренировки на беговых лыжах и скоростные работы в манеже. В результате она поставила свой новый рекорд — выбежала марафон из трёх часов», — говорит тренер по бегу и ультрамарафонец Александр Элконин.

Почему марафонцы во время подготовки к марафону не бегут марафон?

Обычно восстановление занимает не меньше месяца. Марафонская дистанция в качестве тренировочной даёт избыточную нагрузку.

Александр: Опыт показывает, что в рамках подготовки к марафону имеет смысл бегать максимум 30-32 км за одну тренировку. Поэтому элитные спортсмены бегают два марафона в год — один весной, другой осенью. Продвинутые любители тоже не частят с марафонами, особенно если их цель — превзойти свой предыдущий рекорд. Есть и те, кто бегает марафон каждые выходные, но таких единицы.

А вот во время подготовки к первому марафону эксперты рекомендуют пробежать полумарафон и 10 километров – причём не как тренировку, а как настоящее соревнование. Это важно, чтобы понять логистику спортивного мероприятия, а именно:

• Как получать стартовый номер, как выглядит стартовый кластер, как организовать утро перед стартом.
• Попробовать соревновательную обувь и одежду: если вы что-то натрёте на полумарафоне, это не так критично, как на марафоне.
• Научиться есть и пить на пунктах питания.
• И, главное, почувствовать драйв большого забега в толпе. Бежать среди 50 тыс. человек на Берлинском марафоне или среди 8 тыс. – на Московском – это совсем не то же самое, что бежать в парке в одиночку.

Скрыть

Бег, как и любая физическая активность, приводит к потере организмом жидкости. По-научному это называется дегидратация — процесс, в результате которого мы теряем воду и электролиты, которые, в свою очередь, необходимы для эффективной мышечной работы. Читать далее...

Что происходит с организмом во время бега?

Бег, как и любая физическая активность, приводит к потере организмом жидкости. По-научному это называется дегидратация — процесс, в результате которого мы теряем воду и электролиты, которые, в свою очередь, необходимы для эффективной мышечной работы.

Пот и дыхание — это два основных пути потери жидкости. Дегидратация зависит от ряда факторов: от интенсивности движений бегуна, температуры и влажности, при которых проходит тренировка, пульса во время бега и уровня тренированности. Потеря большого количества жидкости может привести к обезвоживанию организма и вызвать переутомление бегуна, а это, в свою очередь, может повлечь сбой в работе внутренних органов и проблемы с метаболизмом.

Даже потеря небольшого процента жидкости организмом ведёт к смещению гомеостаза (постоянство внутренней среды) и требует восполнения. При занятиях бегом крайне важно избегать обезвоживания.

Как определить, что начинается обезвоживание?

Тут всё просто: если вы во время бега начинаете испытывать жажду — значит, процесс обезвоживания уже начался. Есть и ранние проявления: сухость во рту и снижение интенсивности тренировки (когда вы начинаете замечать, что теряете энергию).

Бывает, что на соревнованиях бегуны испытывают судороги — это может свидетельствовать о серьёзном обезвоживании. Другие «симптомы» нехватки воды: ощущение тошноты, головная боль, снижение рабочего темпа. Потерю жидкости в организме необходимо восполнять. Этот процесс называется регидратация.

Сколько пить воды?

В вопросе, сколько же пить во время тренировки, бегуны отталкиваются от ряда условий: длительности бега, особенности температурного режима, рельефа места, где будет проходить тренировка (бег по пересечённой местности или бег по холмам приведёт к большим потерям).

Важно учитывать и индивидуальные особенности: кто-то потеет больше, другие хуже переносят высокие температуры. Обычная пробежка длительностью до 50 минут при комфортной температуре не требует наличия с собой дополнительной жидкости, главное — попить перед бегом и иметь возможность восполнить потери после. Если же вы собираетесь бегать больше 50 минут, то тут уже важно продумать, как вы будете по ходу пробежки пополнять запасы.

Обычно средняя рекомендация, без учёта индивидуальных особенностей, пить во время бега по 100-200 мл в промежутках по 15-20 минут, не дожидаясь появления жажды или сухости.

А что помимо воды?

При высоких температурах разумно будет сократить время между питьём и добавить к приёму воды электролиты или пить не «пустую» воду, а изотонический напиток или использовать солевые капсулы. Электролиты — это минералы, которые организм теряет с потом. Потеря большого количества электролитов ведёт к снижению работоспособности, падению интенсивности, может вызвать судороги, ощущения сведения в мышцах. Бегуны должны компенсировать потерю электролитов, особенно это актуально при длительных соревнованиях — полумарафоны, марафонские дистанции.

Лучшими вариантами для восстановления электролитов будут изотонический напиток, минеральная вода, простая вода с добавлением солевой капсулы. Сказать, сколько нужно пить электролитов во время тренировки или забега, невозможно — это очень индивидуальный показатель, поэтому в идеале при длительных нагрузках необходимо иметь при себе небольшой запас.

Изотоник, в свою очередь, кроме минералов, содержит и глюкозу, что даёт занимающемуся ещё и приток энергии. Хорошие изотонические напитки обычно сбалансированы по химическому составу и максимально легко усваиваются организмом.

Скрыть

Наверное, каждый из нас хоть раз в жизни хотел немного похудеть. А сталкивались ли вы с проблемой набора веса? Звучит фантастически, но некоторые люди страдают от дефицита массы тела. Они могут съесть 10 пончиков, 5 гамбургеров и пару упаковок картошки фри на ночь и совсем не поправиться. Вместе с диетологом-нутрициологом мы разобрались, так ли опасен недовес и что делать, чтобы прибавить хотя бы несколько килограммов. Читать далее...

Иногда невозможность поправиться — такая же проблема, как и похудеть.

Наверное, каждый из нас хоть раз в жизни хотел немного похудеть. А сталкивались ли вы с проблемой набора веса? Звучит фантастически, но некоторые люди страдают от дефицита массы тела. Они могут съесть 10 пончиков, 5 гамбургеров и пару упаковок картошки фри на ночь и совсем не поправиться. Вместе с диетологом-нутрициологом мы разобрались, так ли опасен недовес и что делать, чтобы прибавить хотя бы несколько килограммов.

Что есть, чтобы набрать вес?

Многие считают, что для того, чтобы набрать вес, необходимо есть всё, что вам захочется, в любое время дня и ночи, вообще не считать калории и почаще спать. Такой способ зачастую неэффективен. По мнению специалистов, нужно употреблять больше белка.

Составили список продуктов с наиболее высоким содержанием белка (на 100 г продукта):

• Мясо птицы – от 17 до 22 г;
• Мясо – от 15 до 20 г;
• Рыба — от 14 до 20 г;
• Морепродукты – от 15 до 18 г;
• Бобовые – от 20 до 25 г;
• Орехи – от 15 до 30 г;
• Яйца – 12 г;
• Твёрдый сыр – от 25 до 27 г;
• Творог – от 14 до 18 г;
• Крупы – от 8 до 12 г.

Кроме этого, существует много белковых салатов, которые подойдут вам в жару, когда не хочется есть, или станут вашим перекусом на работе или учёбе.

Но одной диетой не обойтись. Даже при наборе веса необходимы занятия спортом. Только благодаря им ваше тело будет подтянутым и без жировых отложений в нежелательных местах. Нужно добавить физические нагрузки, так процесс пойдёт быстрее и эффективнее. При похудении можно справиться и без них, но при наборе веса это необходимо.

Всегда ли дефицит массы тела опасен?

Зачастую стройные девушки слышат в свой адрес, что им срочно нужно набрать вес, иначе это непременно приведёт к анорексии. Конечно, этот синдром имеет место быть, однако для него характерны ещё и другие симптомы, помимо снижения массы тела:

• нарушение сна;
• слабость;
• аритмия;
• нарушение менструального цикла;
• потеря аппетита;
• панические атаки;
• злоупотребление диетами;
• неадекватное восприятие своего веса.

Чтобы быть уверенным, что ваш вес находится в пределах нормы, необходимо вычислить индекс массы тела. Для того чтобы его узнать, нужно свой вес в килограммах разделить на квадрат роста в метрах. Можно воспользоваться специальными калькуляторами, которые учитывают ещё и возраст.

За какой срок можно набрать вес и чем опасен резкий скачок?

Нужно помнить, что организм у всех разный, но минимальный срок для набора веса — 3 месяца. Более того, наш организм сложнее, чем кажется, поэтому важно всё делать аккуратно и последовательно. При похудении не стоит пользоваться экстремальными диетами, предполагающими отказ от еды на длительный срок, потому что это прямой путь к различным заболеваниям внутренних органов.

То же самое касается и набора веса — не нужно за неделю стараться поправиться на 10 кг или начинать есть продукты, которые вы никогда не ели в большом количестве.

Скрыть